Orez basmati pur Tilda original 1 kg. Țara de origine Spania.
Orezul basmati este un tip unic de orez, cunoscut pentru gustul său delicios și delicat, textura moale și pufoasă. Acest orez Tilda special este cultivat la poalele munților Himalaya. Orezul basmati Tilda este de înaltă calitate și ideal pentru toate specialitățile asiatice sau ca garnitură pentru orice masă.
Tilda a fost fondată în Londra la începutul anilor 1970. Numele companiei combină numele fiicelor fondatorului, Tila și Daksha. Tilda a introdus primul orez basmati în recipiente mari. A fost orezul original pentru cei care căutau un gust aromat și diferit. Astăzi, compania oferă o gamă largă de prodkut în întreaga lume.
Orezul Basmati este tipic pentru două bucătării mondiale și anume cea indiană și cea pakistaneză. Varietatea indiană poartă numele Dehra Dun și cea pakistaneză Kernel Basmati. Ambele se caracterizează printr-un bob lung, cu o aromă și un gust de nucă inconfundabile. Acest orez nu se lipește atunci când este gătit, este ușor de digerat și respectă toate principiile unei diete sănătoase. Ca și alte produse de calitate superioară, acest orez își dobândește caracterul distinctiv în timp. Gustul și aroma sa originală sunt rezultatul a aproape doi ani de uscare și maturare.
Orezul Basmati este excepțional nu numai prin gust, ci și prin compoziție. Este complet lipsit de gluten, astfel încât chiar și celiacii sau persoanele care urmează o dietă fără gluten se pot bucura de el în liniște. De asemenea, este recomandat persoanelor cu hipertensiune arterială și coresterol, deoarece poate reduce eficient ambele afecțiuni.În urmă cu mai bine de un deceniu, corporația americană RiceTec a încercat să obțină un brevet pentru cultivarea orezului basmati în America. Aceasta a înaintat mai multe propuneri, dar nu a avut succes, în parte datorită intervenției guvernului indian, care nu dorea să permită cultivarea orezului său basmati excepțional în altă parte decât la poalele tradiționale ale celor mai mari munți din lume. Chiar și între India și Pakistan există dispute cu privire la țara din care provine de fapt acest produs alimentar excepțional.
