Semințe de susan negru prăjit premium Sanfeng 130 g. Țara de origine China.
Susanul negru este strămoșul susanului alb, care a fost obținut din acesta și provine probabil din India. Se caracterizează prin faptul că este mai aromat și are un gust mai puternic în comparație cu susanul alb. Ambele tipuri de semințe au aproape aceeași compoziție și sunt o sursă bogată de minerale și oligoelemente. Acestea sunt deosebit de populare în bucătăria asiatică, ale cărei arome sunt inconfundabile pentru europeni.
Utilizarea susanului negru este foarte versatilă. Se folosește în produse de patiserie, iaurturi și muesli și se adaugă la diverse terciuri, mâncăruri asiatice prăjite și marinate pentru carne. De fapt, poate fi adăugat aproape oriunde - la supe, sosuri, paste sau tocănițe.
