Pudră de coriandru 100g

Coriandru măcinat, pulbere caracteristică bucătăriei asiatice și arabe 100 g. Țara de origine India.

Coriandrul este caracteristic, în principal, bucătăriei arabe și asiatice, unde este foarte utilizat în stare proaspătă, deoarece în Asia au coriandru așa cum noi avem pătrunjel, de exemplu. Cu siguranță ați întâlnit coriandru în amestecuri de curry sau în diverse paste de curry, unde se distinge clar de alte ingrediente prin gustul și aroma sa distinctive. Este potrivit pentru carne, supe, salate și presărat pe orez.

Coriandrul este un condiment aromat cu un gust ușor picant. Este un ingredient esențial în amestecurile de curry. De asemenea, este folosit la murat ciuperci și legume, în pâine și este un ingredient clasic în turtă dulce, carne afumată, miel, porc, vită și pește. De asemenea, este utilizat în producția de băuturi alcoolice, inclusiv vinuri.