Sămânța albă comestibilă din mijlocul rambutanului are un gust dulce-acrișor și este suculentă, cu o consistență cremoasă. Îl puteți mânca crud sau tăiat într-o salată de fructe, puteți face o băutură răcoritoare, puteți găti gem și se spune că este delicios și delicios atunci când este gătit.
Din punct de vedere al sănătății, rambutanul ajută la reglarea nivelului de glicemie, reduce hipertensiunea arterială, vindecă febra, ajută la balonare și diaree, potolește setea, combate cancerul, ajută la pierderea în greutate, iar ca cataplasmă din frunze pe tâmple, este eficient împotriva durerilor de cap.
Rețetă pentru o băutură răcoritoare:
4-5 rambutans (aprox. 100-125 g)
1 lămâie
1 lingură de ghimbir ras
îndulcitor neenergetic după dorință
2 - 3 căni de apă
Amestecați și serviți rece. Puteți adăuga frunze de mentă pentru decorare.
25,40 L
21,17 L excl. TVA
